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ほうれん草アク抜きしないとダメ?いきなり炒めるのはNG?

ほうれん草アク抜きしないとダメ?いきなり炒めるのはNG?

ほうれん草は必ずアク抜きしないとダメなのか?その理由や、しないでいきなり炒めるとどうなるのか、などについてお伝えします。鍋料理に使う場合や、赤ちゃんの離乳食にもほうれん草をアク抜きしないといけないのか?などについてもまとめて解説しました!