本間

大根

大根の保存方法・土付きの場合は?泥つきで常温保管は可能?

大根の保存方法で土付きの場合はどうすれば良い?適切な保存方法や保存期間、日持ちについてお伝えします。泥付き大根の土は洗っても良いのか、保存は常温か冷蔵庫か、土付き大根をより長持ちさせる方法についても。
ほうれん草

ほうれん草のおひたしの日持ち期間!より長く保存させるには?

ほうれん草のおひたしの日持ち期間は、どれくらいか?適切な保存方法、より長く日持ちさせる方法、冷凍損方法、解凍方法についてご紹介します。ほうれん草のおひたしが腐った時の見分け方についても。
白菜

白菜調理済みでも冷凍できる?保存方法やポイントをご紹介!

白菜は調理済みでも冷凍できるのか、その保存方法や保存期間、おいしい冷凍保存方法のポイントや解凍方法について、ご紹介します。調理済みの白菜よりも、生で冷凍した方が良いのか?
大根

大根の煮物の日持ち期間や保存方法 冷蔵庫の場合は?冷凍できる?

大根の煮物の日持ち期間や保存方法をご紹介します。冷蔵庫の場合の保存方法、冷凍はできるのか、より長く日持ちさせるための工夫をまとめました!大根は大根でも、切り干し大根煮物だと、日持ちは変わるのでしょうか?
ほうれん草

離乳食のほうれん草で下痢になった時の対策や原因は?

離乳食でほうれん草を食べさせたら、下痢に!対策としてどうすれば良いのか、原因は消化不良かアレルギーか、下痢を起こさないための調理方法や注意点をご紹介します。ほうれん草以外で、下痢に気をつけた方が良い食材も。
白菜

白菜冷凍したら臭いしまずいけどおいしい冷凍保存方法は?

白菜を冷凍・解凍したら臭いし、まずい!そんな時の原因と対策、白菜のおいしい冷凍保存方法と冷凍保存期間、おいしい解凍方法などについてご紹介します。
ほうれん草

ほうれん草のアク抜きは鍋の時どうする?下ごしらえ方法は

ほうれん草のアク抜き、鍋の時はどうするのか?あくは鍋に残らないのか、アク抜き方法や下ごしらえなどについてお伝えします。
ほうれん草

ほうれん草アク抜きしないとダメ?いきなり炒めるのはNG?

ほうれん草は必ずアク抜きしないとダメなのか?その理由や、しないでいきなり炒めるとどうなるのか、などについてお伝えします。赤ちゃんの離乳食にもほうれん草をアク抜きしないといけないのか?についても。
小松菜

小松菜のシュウ酸はスムージーにはダメ?生食は危険?

小松菜のシュウ酸は、スムージーに使っても大丈夫なのかスムージーに使う時の注意点や工夫についてお伝えします。レンジを使うことで、シュウ酸は減らせる?小松菜の生食はダメなの?「グリーンスムージーに小松菜はけ危険」と言われる理由に、迫ります。
ほうれん草

冷凍ほうれん草の使い方!調理法や解凍方法を知っておいしく食べよう

冷凍ほうれん草のおいしい解凍方法、使い方(調理方法)をご紹介します。とっても簡単、便利に使えますよ!